高精白の米を低温でじっくり仕込んだ本醸造酒。米の旨さを生かした飲み飽きしないお酒。

高精白の米を低温でじっくり仕込んだ本醸造酒。米の旨さを生かした飲み飽きしないお酒。

地元の契約農家のたかね錦を使用し、低温でゆっくりと発酵させコメ本来の旨味と香りのお酒。

地元の契約農家のたかね錦を使用し、低温でゆっくりと発酵させコメ本来の旨味と香りのお酒。

吟醸酒を熱処理しない生酒。高い香りが特徴です。

吟醸酒を熱処理しない生酒。高い香りが特徴です。

５０％精米の山田錦を使用しじっくり仕込んだお酒。格調高い香りと味のバランスを楽しめます。

５０％精米の山田錦を使用しじっくり仕込んだお酒。格調高い香りと味のバランスを楽しめます。

４０％精米の山田錦使用し長期低温発酵させたフルーティな香りと、芳醇な旨さのお酒です。

４０％精米の山田錦使用し長期低温発酵させたフルーティな香りと、芳醇な旨さのお酒です。

地元農家の有機栽培越淡麗を45％まで磨いて作ったお酒です。豊かな香りと、芳醇な旨さ。

地元農家の有機栽培越淡麗を45％まで磨いて作ったお酒です。豊かな香りと、芳醇な旨さ。