「いい酒をより多くの人に」を形にした、八海醸造の真髄のお酒。

炭酸の泡が口の中で心地よくはじける、発砲にごり酒

やわらかな味わいと、淡麗な口当たり。

酒造りの最盛期、冬季に発売されるしぼりたて生原酒。通称「青越後」。

八海山特別純米原酒　　　　　　　　　　　　720ｍｌ

掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴のお酒。夏季限定。

炭酸の泡が口の中で心地よくはじける、発砲にごり酒。

土地と人に磨かれた品位ある味わいは、季節ごとの料理を一層引き立てます。

「いい酒をより多くの人に」を形にした、八海醸造の真髄のお酒。

米の旨味と、まろやかな喉越しのお酒。

八海山「越後で候」　　　　　　純米大吟醸生原酒　　　　　　　　720ｍｌ

年１回、１２月に発売される純米吟醸のしぼりたて生原酒。通称「赤越後」。

やわらかな味わいと、淡麗な口当たり。

八海山「越後で候」　　　　　　本醸造生原酒　　　　　　　　1.800ｍｌ

酒造りの最盛期、冬季に発売されるしぼりたて生原酒。通称「青越後」。